Tra i volontari che lavorano dietro le quinte del Raduno di Vele d’Epoca ci sono anche quelli della Brigata Cambusa, un allegro gruppo di chef che curano i pasti per gli equipaggi e gli addetti ai lavori, all’interno della Lounge di Calata Anselmi.
“Siamo una squadra di giovani vecchi”
Spiega il portavoce Massimo Roggero: “Siamo una squadra di giovani vecchi con tanta voglia di fare e siamo contenti di essere stati chiamati di nuovo al Raduno. Ora abbiamo anche delle divise per contraddistinguerci e cerchiamo di fare del nostro meglio. Prepariamo prodotti pronti come salatini, pizze e focacce, ma anche dei piatti di paste e insalate, cercando di soddisfare le esigenze di equipaggi e addetti ai lavori e concedere loro un momento di relax fra una regata e l’altra”.
