Appuntamento sabato 13 e domenica 14 settembre al salone agroalimentare, i quindici Comuni De.Co liguri convitati di prestigio a Vallecrosia. Gli organizzatori: «Momento di sintesi del cammino che i tanti Comuni De.Co stanno compiendo quasi sempre in autonomia».Vallecrosia sarà l’occasione per Comuni e produttori per fare il punto, confrontarsi e dare maggior forza ai prodotti De.CO.
«La nostra iniziativa – spiega Cesare Bollani, responsabile del progetto De.Co per il Salone di Vallecrosia – intende porsi come momento di sintesi del difficile ma interessante cammino che tantissimi Comuni stanno compiendo, quasi sempre in autonomia. È fondamentale in questo frangente definire un minimo comun denominatore per farci riconoscere: non dobbiamo dimenticare che sono ancora molte le forze che si oppongono e contestano le De.Co., sta a noi dimostrare la forza dei nostri prodotti e della capacità che hanno i Comuni di promuoverli e tutelarli. Dopo questo primo momento di confronto e consenso saremo pronti per l’appuntamento nazionale dedicato alle De.Co., in programma tra pochi mesi a Milano».
