22 Dicembre 2024 07:52

22 Dicembre 2024 07:52

Liguria: Pesto dannoso come la Cannabis, vicepresidente Piana sull’intervento di Mattia Santori. “Inaccettabile, pesto vera eccellenza agroalimentare”

In breve: Secondo Piana "svilire le nostre eccellenze per finire sui giornali non fa notizia, ma produce solo un effetto boomerang”

Ha scatenato la polemica il gesto di Mattia Santori, già leader delle Sardine e Consigliere comunale del Pd a Bologna, che in Consiglio comunale ha portato una piantina di marijuana e un vasetto di pesto, affermando che entrambi possono avere effetti dannosi per la salute. A farsi avanti è il vicepresidente della Regione e assessore alle Politiche agricole Alessandro Piana.

Secondo Piana “svilire le nostre eccellenze per finire sui giornali non fa notizia, ma produce solo un effetto boomerang

Dice il vicepresidente Piana: “Farebbe sorridere confondere la droga, intesa come stupefacente, con i prodotti della drogheria dalle spezie ai generi alimentari, ma se a fare questo scivolone è un politico convinto di quello che dice, con tanto di proclami pubblici, la musica cambia decisamente tono.

Mattia Santori, secondo quanto riportato dalla stampa, a Bologna ha portato in Comune un vasetto di pesto alla genovese e uno di infiorescenze di canapa per dimostrare che entrambi presentano potenziali rischi per la salute. Un’ affermazione inaccettabile: il pesto, prodotto simbolo della Liguria, è una vera e propria eccellenza agroalimentare.

Pensiamo al suo ingrediente principe secondo la ricetta originale della cucina ligure, il Basilico Genovese DOP, e alla sua lunga tradizione. Per non parlare delle tante aziende che ci lavorano e a quanto impatta su tutta la filiera, sino alle nostre tavole. Svilire le nostre eccellenze per finire sui giornali non fa notizia, ma produce solo un effetto boomerang”. 

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