Dopo il sabato di festa con una programmazione tutta dedicata ai prodotti fermentati, tra incontri ed eccellenze del territorio, non si ferma il calendario dell’Approdo, il progetto di animazione estiva dell’Infopoint della pesca e delle produzioni agroalimentari del territorio sul Molo lungo di Oneglia.
Alle ore 18.00 domenica 24 settembre si parla di gastronomia e cultura con Stefano Pezzini e Leslye Pario
L’appuntamento è per domenica 24 settembre alle 18.00 con un evento gastronomico culturale dal titolo “Eccellenze di gusto che fanno bene”, a cura di Confcooperative Liguria. Protagonista sarà la Cooperativa di Comunità Alta Valle Arroscia che racconterà la propria storia di coraggio e passione. La Cooperativa nasce con l’intento di promuovere il proprio territorio e la qualità dei suoi prodotti, cercando di coinvolgere tutte le realtà interessate a valorizzare la valle, facendo emergere le sue ricchezze, in parte sconosciute.
A partire dalla sua creazione nel 2020, passando per l’inaugurazione del proprio negozio “nostrano d’Arroscia” a Pieve di Teco, avvenuta quest’anno, fino agli obbiettivi futuri, la cooperativa si svelerà anche presentando i prodotti dei soci: olio, olive, aglio di Vessalico, zafferano, vino, conserve di verdure e miele.
A guidare l’incontro saranno Stefano Pezzini, giornalista ed esperto della cultura ligure, e la nutrizionista Leslye Pario che si confronteranno sulle qualità nutrizionali dei prodotti affiancando aneddoti storici e culturali. Durante l’incontro sarà possibile acquistare i prodotti della Cooperativa.
Da giugno 2023 l’Approdo si propone come polo agroalimentare, del mare e del turismo sostenibile e rigenerativo di riferimento grazie a un progetto del FLAG / GAC “il Mare delle Alpi” promosso dalla Camera di commercio Riviere di Liguria in collaborazione con le Associazioni di categoria e con lo scopo di rilanciare la centralità della pesca, dell’agricoltura e delle comunità locali dell’imperiese. Gli eventi sono curati da CIA Imperia, CNA Imperia, Coldiretti Imperia, Confartigianato Imperia, Confcommercio Imperia, Confcooperative Imperia, Legacoop Liguria.
Ingresso libero e gratuito: per info 337 1043629
