Grande festa domani, martedì 1 aprile, per l’inaugurazione di “Le bontà di Mario”, la nuova panetteria pasticceria di Mario Ragazzo, in via Cascione 73, nel cuore di Porto Maurizio. Per celebrare l’apertura, l’atmosfera sarà speciale con un buffet aperto a tutti, dalla mattina fino alla chiusura.
Mario Ragazzo, forte di oltre 34 anni di esperienza nel settore, ha deciso di intraprendere questa nuova avventura dopo aver gestito per nove anni l’attività in borgo San Moro. Con la stessa passione e attenzione alla qualità che lo hanno sempre contraddistinto, porta avanti una tradizione di panificazione e pasticceria artigianale.
All’interno della bottega sarà possibile trovare un’ampia varietà di prodotti, tutti realizzati con lievito madre: pane, focaccia, pinse, rustiche, torta verde, focacce farcite e di diversi tipi. La proposta dolciaria comprende pasticceria secca, pastiera napoletana, sfogliatelle napoletane, sfogliatine di mele e i brutti ma buoni con nocciole Dop Piemonte. A partire da giovedì 3 aprile saranno disponibili anche le tradizionali colombe pasquali.
Ad accogliere i clienti con professionalità e cortesia ci saranno Roberta e Manuela.
“Mi occupo di panetteria e pasticceria da 34 anni. Prima di Imperia per 14 anni ho avuto un panificio a Loano – racconta Mario Ragazzo – ho studiato molto, dalla Scuola dell’arte bianca di Torino fino ai grandi maestri nelle migliori scuole d’Italia. La mia passione è nata grazie a mio cugino, il grande maestro Toty Catanese, il primo a portare panettoni e colombe in Sicilia. Da allora non l’ho mai più abbandonata“.
Contatti e orari:
- Le bontà di Mario, via Cascione 73, Imperia
- Aperto tutti i giorni tranne sabato pomeriggio e domenica
- Orari: 6.30-13, 16-19
- Tel. 3881627763
