Imperia. Tutti in coda per assaggiare le prelibatezze realizzate dalla nuova realtà di pasticciera e di Cake Design della città. Ieri pomeriggio, ha aperto i battenti la nuova pasticceria/bar “Dolcezze in Galleria” in Galleria degli Orti 2 a Oneglia. Nessuno ha saputo resistere alle squisitezze create dalle sapienti mani di Sonia, con la collaborazione del marito Giuliano, abile e preparata pasticcera, specializzata e sempre aggiornata in Cake Design. L’esperienza in laboratorio inizia nel 1996 come dipendente poi, nel 2008, come proprietaria de “I Peccati di Gola” di Laigueglia .
La caratteristica di Sonia è creare Dolci, Torte e altri prodotti partendo da basi fatte “in house”, la pasta di zucchero infatti non viene acquistata, e tutti i cuori delle creazioni di stampo anglosassone hanno, contrariamente all’involucro, un cuore tutto italiano, basato sulla pasticceria tradizionale, quindi creme, pan di spagna e frutta fresca.
Il banco è un tripudio di dolcezze, paste fresche, secche, torte tradizionali e i prodotti da colazione, il locale infatti apre sin dal mattino presto, svolgendo servizio bar e snack bar. L’attività sarà a pieno regime da martedì 11 agosto: aperta tutti i giorni !
Dolcezze in Galleria_ Galleria degli Orti 2 – Imperia-Oneglia Cell. 3423529311
Email: dolcezzeingalleria.imperia@gmail.com
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/pages/Dolcezze-in-Galleria/385116331679077?fref=ts
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