Imperia. Continuano le aperture domenicali all’Emporio Fratelli Carli, in via Garessio 11 a Oneglia, già attive sin da metà novembre. Le aperture straordinarie sono previste:
- domenica 4, 11, 18 dicembre
- giovedì 8 dicembre
- venerdì 6 gennaio 2017
- Sarà invece chiuso sabato 31 dicembre.
L’Emporio, sempre fornitissimo di tutte le specialità firmate Fratelli Carli, si è arricchito ulteriormente con le specialità tipiche Natalizie come il Dolce di Natale all’Olio Extra Vergine di Oliva ed è dotato di un’area dove possono essere composti cesti regalo personalizzati o dei pacchi misti già pronti, i quali contribuiscono a sostenere la ricerca scientifica sul tumore al seno della Fondazione Veronesi grazie al progetto Pink Is Good devolvendo una parte del ricavato delle Confezioni Regalo vendute dal 1° ottobre al 31 dicembre.
“Sostieni anche tu questa iniziativa, acquista le nostre Confezioni Regalo ed il Natale sarà ancora più buono“.
Nell’area dedicata alla vendita e, in contemporanea alla degustazione, è molto semplice orientarsi grazie alle aree tematiche corredate da assaggi delle specialità: all’ingresso si viene accolti dai vecchi camioncini Fratelli Carli, usati un tempo per le consegne a domicilio, cariche dei Dolci Natalizi all’Olio Extra Vergine di Oliva.
Procedendo nell’ideale precorso gastronomico si trovano, in rapida successione, le paste fresche e le torte salate, il Pestofresco, le salse e le creme: tanti ingredienti sfiziosi da usare sia come base per i primi piatti che come stuzzichino per aperitivi (il Pesto viene declinato in versione classica che rosso) i diversi Oli Extra Vergini di Oliva, gli Oli aromatizzati a base di Rosmarino o Peperoncino, gli Aceti sia in versione classica che Balsamico di Modena e Glassa Gastronomica, poi ancora le conserve e i sottoli, dai Cuori di Carciofo ai Peperoncini farciti al tonno.
Si passa successivamente all’area vini, con una selezione di Vitigni tipicamente liguri e due piccole eccezioni per il tradizionale Marsala e il Prosecco di Valdobbiadene.
Un’altra piccola isola è dedicata a un prodotto tradizionalmente presente in tutte le case: i saponi all’Olio di Oliva, dalla versione più classica di Marsiglia, passando per la saponetta e giungendo all’attuale versione liquida, tutti legati tenacemente all’aroma che trovavamo nelle case dei nostri nonni.
Giunti in prossimità del grande tavolo dedicato al confezionamento si trovano tutte le proposte con scatole o ceste dedicate ai regali con assortimenti che vanno dai due, tre prodotti Fratelli Carli sino a molte specialità insieme. Nei dintorni si prosegue in un altra area dedicata ai sughi e alla pasta di Gragnano, fino a giungere all’areamare, caratterizzato dal Tonno Bianco Fratelli Carli, una specialità dal gusto unico, affiancato dalla Ventresca, dai Filetti di Acciuga e dalle Sardine.
Dulcis in fundo, quasi in prossimità delle casse, si trova l’angolo dei dolci, con la golosa Crema alle Nocciole e Cacao, gli Amaretti Morbidi di Mombaruzzo, la Stroscia all’Olio di Oliva (tipico dolce dell’entroterra imperiese), i Biscotti della Salute e tutti i dolci natalizi all’Olio Extra Vergine di Oliva: il Dolce di Natale, con una pregiata farcitura di scorze di arancia candita e uvetta, il Dolce di Natale Cioccolato, con una cascata di gocce di cioccolato fondente, il classico Pandolce alla Genovese e il nuovissimo Dolce Soffice, senza canditi né uvetta.
Con tutte le specialità presenti in Emporio è possibile far confezionare un regalo su misura e per chi non avesse la possibilità di recarsi nello spazio dei Fratelli Carli esistono tantissime alternative acquistabili on line e che possono esser recapitate su tutto il territorio italiano, oppure per l’estero sono per ora presenti i siti di riferimento in Germania, Austria, Francia, Svizzera e Stati Uniti D’America.
L’Emporio è aperto tutti i giorni fino al 24 dicembre dalle ore 9.00 alle 19.00 con orario continuato.
EMPORIO FRATELLI CARLI – via Garessio, 11 – tel. 0183 711493 – emporio@oliocarli.it – www.oliocarli.it
Tutte le novità su prodotti e iniziative possono essere seguiti sulla Pagina Facebook: https://www.facebook.com/FratelliCarli
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