Cervo e la tradizionale ricetta del Brandacujun protagonisti al programma “Ricette all’Italiana” su Rete 4.
“Ricette all’Italiana”: la troupe di Rete 4 a Cervo
Il programma “Ricette all’Italiana” condotto da Davide Mengacci, affiancato dalla cuoca casalinga Anna Moroni, va alla ricerca delle buone ricette della nostra cucina e delle curiosità più suggestive del nostro Paese.
Per la puntata di questa mattina, la troupe si è spostata a Cervo, in piazza Castello, dove Caterina Lanteri ha preparato il Brandacujun, usando prodotti tipici della zona.
Durante la trasmissione, Mengacci ha incontrato al Museo Etnografico Giorgio Lazzaretti, del Consorzio tutela Olio DOP Riviera Ligure, per approfondire l’argomento dell’Olio Ligure DOP, e il sindaco di Cervo Gian Paolo Giordano per parlare delle iniziative culturali a Cervo.
