Regione Liguria ha ottenuto dal ministero dell’Agricoltura il via libera per l’Igp, Indicazione Geografica Protetta, delle Olive Taggiasche. A darne l’0annuncio sono stati il Presidente Giovanni Toti e il vicepresidente e assessore alle Politiche agricole Alessandro Piana.
Il ministero invierà ora la pratica alla Commissione Europea per l’applicazione della Indicazione Geografica Protetta delle Olive Taggiasche
Spiegano Toti e Piana: “Dopo circa 20 anni di giuste battaglie da parte delle aziende liguri e il nostro supporto all’iter negli ultimi mesi tra tavoli tecnici e commissioni arriva l’ok del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste all’IGP delle Olive Taggiasche liguri. Un traguardo storico che apre la strada al coronamento dell’iter con la Commissione Europea e che permetterà, già in questo periodo finestra, di distinguere la produzione ligure dalle altre valorizzando il lavoro dei nostri agricoltori.
Se da sempre la taggiasca ligure è un patrimonio indiscusso della nostra regione, ora finalmente vede riconosciuto il suo valore agli occhi dei consumatori e ben oltre i nostri confini. È più di un marchio: è un nuovo rilancio del settore.
Il risultato è frutto di un lavoro sinergico dell’Assessorato regionale con il Ministero, le Amministrazioni locali, l’Associazione tra i produttori di Olive Taggiasche Liguri, le Associazioni professionali e di categoria, i Consorzi, il Sistema Camerale, l’Unione Industriale e tutti gli Enti, gli agricoltori e operatori economici.
Dice Carlo Siffredi, Presidente dell’Associazione proponente: “Per questo importante risultato desidero fortemente ringraziare le imprese che da sempre si impegnano nel prodotto tracciato e di qualità e che, insieme alle associazioni regionali della filiera produttiva, artigianale ed industriale, alla Regione Liguria ed ai vari rappresentanti nelle istituzioni, hanno sostenuto la richiesta di protezione dell’Oliva Taggiasca ligure IGP. Si tratta di un altro fondamentale tassello, unitamente alla modifica del disciplinare di produzione dell’olio Riviera Ligure DOP, per la tutela e valorizzazione della taggiasca ligure. Chiederemo subito la protezione transitoria per le Olive taggiasche liguri in modo da consentire alle aziende liguri, come fatto per l’olio Riviera Ligure DOP, di differenziarsi sul mercato con un prodotto di qualità legato al nostro territorio”.
Conclude Alessandro Piana: “E’ un traguardo importante, storico. Una battaglia portata avanti dalle associazioni più rappresentative del mondo olivicolo ligure, con il sostegno di Regione Liguria. Ora finalmente il ministero ha inoltrato la pratica alla Commissione europea e la Taggiasca si potrà fregiare di questo importante riconoscimento dell’Igp, che mette in sicurezza un intero comparto e che consentirà nei prossimi anni uno sviluppo del settore e il recupero dei territorio che erano stati abbandonati nel corso degli ultimi decenni”.
