Torna anche quest’anno Biol Kids, il progetto che coinvolge l’Organizzazione Assaggiatori Olio, il Comune e gli alunni delle scuole, per diffondere e far conoscere Imperia come città dell’olio, sia per la sua tradizione storica, sia per il rinnovato interesse da parte di tanti giovani.
Nell’edizione 2017 sono i bambini della 4 A e 4B dell’Istituto Comprensivo Statale “Boine” Scuola Primaria “Renata Vercesi” Caramagna ad essere i protagonisti dell’evento, che ha lo scopo di accompagnare gli studenti verso una scelta più consapevole dei cibi, educandoli ad una sana alimentazione.
L’Assessore Maria Teresa Parodi commenta: “Conoscere le risorse che fanno parte del nostro territorio è fondamentale. Grazie all’Organizzazione Assaggiatori Liguri, che ‘allena’ gli studenti insegnando loro alcune semplici tecniche per imparare a distinguere i profumi e i sapori che caratterizzano gli oli extravergini di oliva, parte della nostra tradizione”.
Ai partecipanti verranno consegnati alcuni gadget e un attestato di riconoscimento. L’evento è stato realizzato anche grazie alla collaborazione con il Consorzio Olio Dop Riviera ligure e l’Azienda Arimondo.
